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近日,由農業農村部全國鄉村振興宣傳教育中心主辦的“脫貧奔向新時代,振興走向新征程”2025鄉村振興基層工作成效宣傳展演活動,在安徽省六安市金寨縣舉辦。其中,由太華鎮的江蘇九香茶業有限公司參與幫扶的新疆阿合奇縣沙棘產業,成功入選“幫扶產業發展”典型案例。
作為有名的貢茶之鄉,一直以來,太華傳承陽羨茶的千年匠心,更在制茶技術上持續深耕、升級,實現傳統與創新的深度融合,尤其是積極推動龍頭茶企探索數字化發展道路,以科技賦能,助力茶產業提質增效。
九香茶業是太華一家集茶葉種植、生產、銷售、服務為一體的省級龍頭企業,在不斷開發新產品的同時,大力發展智慧茶園,將傳統工藝與智能化控制有機結合,為適配特色植物原料加工奠定了堅實基礎,更讓其具備將成熟制茶技術遷移應用的核心優勢。
自2007年起,無錫市承擔對口支援新疆阿合奇縣任務,將沙棘產業作為推動當地戈壁經濟發展的突破口和主導產業,而太華的制茶技術恰好與之適配。
九香茶業以技術幫扶為核心,與當地新疆蘭奇農牧科技有限公司結成深度幫扶對子,參與生產線的運營與優化。蘭奇公司定期選派學員赴太華鎮,在九香茶業茶農的手把手示范下,系統學習“提手采”技術。

不僅如此,九香茶業還精選公司技術骨干——如資深技術人員熊建群等人,專程赴阿合奇縣開展現場指導,針對沙棘葉制茶的特殊性,量身定制教學方案,對蘭奇公司員工進行采青、挑青、揉捻、殺青、提香(烘焙)、成品入庫的全流程培訓,為當地培育了一批“帶不走的技術團隊”。
如今,阿合奇沙棘茶成為市場新寵,從“原料輸出”到“成品熱銷”的跨越,正是九香技術幫扶結出的碩果。
九香茶業負責人表示,對阿合奇沙棘產業的技術幫扶,是企業踐行社會責任的應有之義,也是成熟制茶技術遷移應用的一次探索。未來,九香茶業會持續深耕技術,推動企業向前向新的同時,以更強擔當踐行企業責任。